有一句谚语：an apple a day keeps the doctor away。

一天一个苹果，医生远离我。

但若是将苹果换成了苹果汁，就不一定了。

很多父母，总以为饮料对孩子不好，唯有果汁可以喝，以为果汁里面有很多营养元素，有利于孩子的身体健康。

殊不知，喝果汁和吃水果的差别可太大了。

美国儿科学会（AAP）2017-05-22日发布了新的儿童喝果汁的声明，推荐1岁以下的孩子不能饮用果汁。

这里给大家讲一讲原因：

1、营养素流失

水果里的主要健康成分，包括果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质、钾元素、钙元素、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。

这些成分中，果汁中只有易溶于水的糖、钾元素、花青素，而不溶性元素如纤维、钙、铁等却留在了被抛弃的果渣里，所以果汁里基本不含膳食纤维。

众所周知，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，促进排便，如果长期饮用果汁而不直接嚼食水果，可能会导致宝宝便秘。

另外，捣碎和压榨的过程，使水果中某些易氧化的维生素被破坏掉，对整体营养作用产生不利影响。

2、含糖量高，容易让孩子迷恋甜味

果汁不一定浓缩了水果中的所有营养，但却浓缩了所有糖，大部分果汁的含糖量都在 10% 以上，比如最常见的苹果汁、橙汁，含糖量并不比可乐少。

更糟糕的是，如果孩子从小就喝果汁而不是喝水，他们很可能会早早地迷上甜味，长大后也只喜欢甜饮料，埋下挑食和肥胖的隐患。

英国牛津大学教授大卫·艾格斯说：

只要一榨汁或是把水果放进果汁机里，它就会立刻氧化，降级成为副产品。

也就是说，在榨果汁的时候，水果中的营养成分就会被破坏，孩子能够摄取的营养也会大打折扣。